Некоторые компоненты, входящие в состав кофеина (как правило, это хлорогеновая кислота), способны вызывать реакцию непереносимости, что провоцирует появление первых симптомов аллергии на кофе. Данная патология возникает на фоне сниженного иммунитета, проблемами в работе почек и печени, расстройствами органов желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Основной причиной развития аллергической реакции на кофе выступает его чрезмерное употребление. В таком случае у больных также будет выражена непереносимость к какао, чаю, газированным напиткам и шоколаду.

1
Первые признаки заболевания

Симптомы, возникающие при аллергической реакции на кофе, схожи с признаками других видов аллергии:

  1. 1. На поверхности кожных покровов появляются красные высыпания, характеризующиеся нестерпимым зудом и жжением, появляется крапивница и прыщи. Высыпания могут возникнуть на руках и на лице, в редких случаях наблюдается их распространение на поверхности всего тела.
  2. 2. Появляется вздутие, диарея, появляется икота и приступы тошноты.
  3. 3. Возникает сильный кашель, практически непрерывное чихание, затрудняется процесс дыхания.

Помимо перечисленных основных симптомов заболевания, при аллергии на этот растворимый напиток возникает:

  • тахикардия;
  • сильный озноб;
  • нестерпимый приступ мигрени.

Нередко аллергия на кофе проявляется тем, что у больных поднимается температура и часто бывает лихорадка. Непереносимость кофейных зерен у детей также способна спровоцировать развитие патологических состояний в работе сердца, околосердечных сосудов и вызвать отеки легких.

Аллергическая реакция провоцируется не из-за употребления кофе, а из-за его запаха. Как только он доходит до аллергика, человек начинают неудержимо чихать и кашлять, дыхание при этом значительно затрудняется. Как только подобные симптомы появляются, важно незамедлительно обратиться к аллергологу, так как в противном случае заболевание может перерасти в запущенную стадию, после чего лечение займет больше времени и усилий.

В последнее время большой популярностью стали пользоваться косметические средства (различные скрабы и кремы) на основе кофеина. Вероятность возникновения аллергии при местном использовании продуктов, содержащих кофеин в составе, невелика, но при постоянном потреблении могут начаться признаки накопительной аллергии, поэтому перед употреблением важно провести тест на переносимость конкретного косметического продукта.

2
Диагностирование заболевания

Для того чтобы определить, действительно ли у человека имеется аллергия на кофе, врач назначает ряд лабораторно-диагностических исследований, которые позволяют точно установить причину, вызвавшую аллергию. К ним относятся:

  • ввод аллергопроб;
  • проведение компьютерной диагностики;
  • исследования волос в лабораторных условиях;
  • забор крови на обнаружение иммуноглобулина.

Процедура подкожного введения аллергопроб включает в себя процарапывание кожи в области запястья при помощи специального инструмента, после чего специалисты капают небольшое количество потенциального аллергена на поврежденную поверхность кожи. Затем в условиях стационара проводится тщательное наблюдение за реакцией организма пациента.

Также в условиях лабораторных исследований врачи проводят забор волос и смешивают их с незначительным количеством иммуноглобулина, чтобы при помощи микроскопа провести наблюдения за возможной реакцией.

3
Терапия аллергии на кофе

Данная разновидность аллергии у взрослых не поддается полному устранению, но прием антигистаминных препаратов в составе комплексного лечения позволит купировать симптоматику болезни и надолго избежать дальнейших рецидивов.

Медикаментозная терапия включается в себя те же препараты, которые используются в лечении пищевой аллергии. В большинстве случаев пациентам назначают прием Супрастина по одной таблетке 3-4 раза в сутки. При отсутствии побочных эффектов возможно увеличение суточной дозы, но не более 2 мг на килограмм массы тела.

Супрастин обязательно принимать во время приемов пищи, запивая большим количеством воды. Если улучшения не наступают спустя трое суток с начала приема препарата, необходимо обратиться к лечащему врачу, который пропишет внутримышечные или внутривенные инъекции.

Помимо Супрастина, современная фармакология выпускает антигистаминные препараты третьего поколения, которые оказывают незамедлительный эффект при лечении аллергии. Эти медикаментозные средства известны тем, что:

  • не вызывают привыкания;
  • их побочные действия менее выражены;
  • лечебный эффект длится намного дольше;
  • при клинических испытаниях не были выявлены случаи снижения концентрации внимания.

Если антигистаминные препараты способствуют устранению симптомов заболевания, то для их полного выведения из организма врачи назначают прием сорбентов, которые безопасно связывают токсины и аллергены в организме человека-аллергика, затем выводят их естественным путем.

Активированный уголь является самым простым и дешевым сорбентом. Пить рекомендуется за 2 часа до приема пищи, обязательно натощак, из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела. Но стоит учитывать, что курс лечения должен прописывать лечащий врач, потому что помимо способности выводить из организма токсины и шлаки, активированный уголь известен тем, что удаляет из кишечника полезные бактерии.

3.1
Нетрадиционная медицина

В дополнение к медикаментозной терапии многие специалисты предлагают пациентам комбинировать лечение с использованием средств народной медицины, но не все травы являются безобидными, поэтому перед применением любого метода следует проконсультироваться с врачом. В большинстве случаев рекомендуют следующие рецепты:

Наименование Способ использования
Настой из чистотелаНа 1 столовую ложку заготовленного сырья необходимо 2 стакана крутого кипятка. Настойку нужно заваривать под плотной крышкой и настаивать в течение 4 часов. По истечении требуемого времени настой процеживается. Употреблять необходимо по половине стакана за 15 минут до каждого приема пищи. Длительность курса лечения назначается врачом
Настой из вязолистного лабазникаНебольшая горсть соцветий вязолистного лабазника заливается 2 стаканами крутого кипятка и настаивается под плотной крышкой в течение получаса. Принимать необходимо внутрь 3 раза в день по 1 столовой ложке. Стойкий лечебный эффект достигается спустя 2-3 месяца регулярного приема данной настойки
Раствор на основе мумиеСпособ, проверенный многими, в большинстве случаев действует безотказно. Для приготовления раствора необходимо 1 г аптечного мумие разбавить в литре чистой воды. Употреблять один раз в сутки по 100 мл
Отвар из чередыТрава череды заваривается в течение 20 минут, после полученный отвар необходимо выпивать вместо чая (обязательно по утрам). Высушенные листья череды непригодны для применения, необходимо использовать только свежие плоды. Курс лечения направлен на полное избавление от аллергической реакции на кофеин и должен длиться несколько лет

3.2
Профилактические меры

При любых проявлениях аллергии на кофе важно полностью исключить аллерген из рациона и стараться не вдыхать кофейный аромат. Также обязательно исключить все продукты, в составе которых присутствует кофеин. Люди, неспособные отказаться от его употребления, должны проявлять в этом умеренность и постоянно носить при себе препараты, блокирующие гистамин.

Существует заблуждение, что зеленый кофе не вызывает приступы аллергии, однако в нем хлорогеновой кислоты — вещества, выступающего в роли основного аллергена, — содержится в 8–10 раз больше.